1. Verwarm je oven alvast voor op 180 graden (hetelucht). Houd er rekening mee dat iedere oven anders is.
  2. Meng alle ingrediënten door elkaar, behalve het fruit dat je hebt gekozen. Zorg ervoor dat het beslag een egaal mengsel wordt.
  3. Vet een ovenbestendig schaaltje in met PAM spray.
  4. Giet de skinny cheesecake to be in het gekozen schaaltje en top het af met de kersen/bosbessen.
  5. Schuif voor ongeveer 20 minuten in je oven en laat tussendoor de deur van je oven dicht.

Tada! De skinny cheesecake is klaar om opgegeten te worden. Vind je het lekkerder om het fruit later toe te voegen? Dan kan dat natuurlijk ook.

Wil je niet alleen dit gezonde recept maken, maar ook leren hoe je op een gezond gewicht kan komen èn blijven? Download dan gratis de Beukers Brochure: het e-book vol handige en gezonde tips!

Voor het afwegen van de producten heb je een goede keukenweegschaal nodig. Wij zijn groot fan van dit apparaat.